Нормы питания для школьных и дошкольных учреждений.

Нормы питания детей в детских дошкольных учреждениях на 2015 год.

Наименование продуктов	Норма на 1-го ребенка, грамм	Норма на Общее количество, кг	Фактически сложившаяся норма, кг	%
Молоко, кисломолочные	315
Творог	26
Сметана	7,5
Сыр	3,75
Мясо	52,5
Птица	22
Рыба	36,5
Колбасные изделия	6,9
Яйцо	0,4
Картофель очищенный	97,5
Овощи , зелень	174
Фрукты свежие	73
Фрукты сухие	7,5
Соки	75
Хлеб ржаной	34
Хлеб пшеничный	52,5
Крупы, бобовые	27
Макаронные	10
Мука пшеничная	20
Крахмал	1,5
Масло сливочное	14,6
Масло растительное	7,5
Кондитерские изделия	10
Чай	0,3
Какао	0,4
Сахар	31,5
Дрожжи	0,4
Соль	3,0

Наименование продуктов	Норма на 1-го ребенка, грамм	Норма на общее количество	Фактически сложившаяся норма,	% выполнения
Наименование продуктов	Норма на 1-го ребенка, грамм	кг	кг
Хлеб ржаной	25
Хлеб пшеничный	43,75
Мука пшеничная	4,38
Крупы, бобовые	11,88
Макаронные изделия	4,38
Картофель	47
Овощи свежие, зелень	75
Фрукты свежие	46,25
Фрукты сухие	4,38
Соки, напитки	50
Мясо	18,5
Мясо птицы	11
Рыба	16,88
Колбасные изделия	4,29
Молоко	75
Кисломолочные изделия	41,25
Творог	13,75
Сыр	2,7
Сметана	2,5
Масло сливочное	8,13
Масло растительное	4,13
Яйцо	10
Сахар	10,63
Кондитерские изделия	3,13
Чай	0,1
Какао	0,3
Дрожжи	0,38
Соль	1,5